Kopustgalvis raukšlius

Sparassis crispa Fr.

Vaisiakūniai primena susiraukšlėjusią, susigarbiniavusią kopūsto galvą, sudarytą iš daugybės skiautelių, plokštelių, stambūs, iki 30—40 cm skersmens, balsvi, gelsvi, seni geltonai rudi. Kotas labai trumpas, ne ryškus. Trama balta, gelsva, malonaus skonio ir kvapo, trapi. Sporos rutuliškos, 4—7 x 4—5 u m. Auga liepos—spalio mėn. apie pušų, eglių kamienus, ant kelmų, dažniausiai pavieniui. Lietuvoje retas. Valgomas šviežias, sūdytas, tinka grybų miltų gamybai. IV kategorijos. Gana savotiškas, bet labai lengvai atpažįstamas grybas. Kol kas randamas tik pietrytinėje Lietuvos dalyje, neabejotinai auga visoje respublikoje. Saugotinas.