Melsvažalė ūmėdė

Melsvažalė ūmėdė

 

Russula cyanoxantha

Vaisiakūniai vidutinio didumo arba dideli, kieti. Kepurėlė 5—9(10—12) cm skersmens, jauna pusiau apvali, pusrutuliška, iškili, vėliau paplokščia, sausa, mėsinga, vidurys kiek įdubęs, violetinė, žaliai violetinė, gleivėta, plaušuota, luobelė lupasi. Lakšteliai balti, senų grybų gelsvi, tankūs, pusiau suaugtiniai. Kotas 5—10 cm ilgio, 1—2(3) cm storio, kietas, baltas, nusmailėjęs. Trama balta, nekarti, be kvapo, kieta. Sporos karpotos, 7 — 10 x 6—8 u m.
Auga liepos—spalio mėn. lapuočių, mišriuose miškuose. Geras, vertingas valgomas grybas, vartojamas šviežias, sūdytas, marinuotas. III kategorijos. Lietuvoje gana dažnai aptinkamas, bet auga pavieniui. Jo spalva labai priklauso nuo augimvietės bei apšvietimo, taip pat nuo dirvožemio reakcijos.

Dalintis su draugais: